｜ スタッフの日記
こんにちは！工務課のスミクラです！
GW中に時間とやる気ができたのでチーズケーキを作ってみました。
せっかくなので話題のバスチーに挑戦です！
バスチーを食べたことがないので丁寧に調査！
調べてみるとバスク地方で伝統的なベイクドチーズだそうで、
中はレアチーズケーキのように柔らかく表面はわざと焦がしてアクセントに
材料・作り方も勉強していざ製作(ﾟ▽ﾟ○)
せっかくなのでローソンのバスチーと食べ比べ！
ローソンの方は、ふんわりしていて、いろんなクリームチーズの味が楽しいです。
自作の方は、これでもかってくらいにドッシリして濃厚なクリームチーズの味になしました。
アクセントの焦げもいい感じです(＾▽＾)
という訳で、バスチーとしては成功したのではないでしょうか！？
とりあえずとっても美味しかったです(*´∇｀*)
余ったクリームチーズで作ったキャラメルレアチーズケーキも美味しく食べました！
バスチーの作り方は基本混ぜるだけで、他のベイクドチーズケーキのように湯銭焼きではなく、
クッキングシートで囲みオーブンで焼くだけなので、かなり簡単でした。
初挑戦だったのでシンプルに作くりましたが、
次回は味を変えたり、もう少し軽くなるようにアレンジしたいです(ﾟｰﾟ*)
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｜ 未分類
今日は母の日ですね。
私自身は毎年、この日にはちょっとした気持ちのプレゼントをしておりましたが・・。
ここ何年間は、今年は何にしようかなぁ・・・と悩む事もなくなりました。
実際に母が亡くなってから、この母の日で母がいなくなってる事を感じております。
自分も母になって、もうすでに子供たちもある程度育っておりますが、ある意味
本当に母に感謝する事が多かったなぁ・・
今、コロナの影響で世の中のお母さん、ママ達は大変だと思います。
ただ、お互いが存在しているってことはある意味すごい事です！
毎日頑張っているお母さん達にエールも込めて
お客様担当 井上でした！
｜ スタッフの日記
アクティブ・アート 高野です。
だいぶ暖かくなり半袖でも大丈夫になってきましたが、
弊社のスタッフの中には寒いと言って足元ヒーターをつけてる人もいます。。。
気温の変化に体がついて行っていないのでしょうか。。。
さて、弊社でも自粛ムードまだまだ続いています。。。
それでもおいしいもの食べたい！！！！
食い意地のはった女性陣が多いものですから、食に対する欲求が満たされず
悶々とした日々を過ごしておりました。。。。
そこで思いついてみたのがテイクアウト♪
これだぁ！！！と決めたのは
ランチもおいしい「Mario＆Raffaella」さんのランチBOX^^♪
みんなでせーの！
OPEN！！！
きゃぁ＝＝＝＝♪( *´艸｀)
おいしそう♪
ボリュームたっぷりです！！！
そしてみんなでいただきまーす！！！！
ひたすら美味しい連呼しました。。。(T_T)
久しぶりに美味しい料理たべました。。。。
中身は１０品近く入ってました！
自分で作らない料理は本当に最高です！！！
ワイワイとやってると、、、
女性陣は何をしてるのかと、社長ものぞきに来ておりました(笑)
高橋君は自分も注文しなかったことを、ひたすら後悔してました(笑)
飲み介も多い会社ですので、ビール・ワインあったら最高だね。。。
なんていいながら楽しいお昼ごはんになしました(^^)/
本当にお腹いっぱいになりました！！！
この時期だからこそ楽しめることもありますね♪
またいろいろ体験してみようと思います！
アクティブ・アート 高野でした！
｜ スタッフの日記
もうすぐ見学会開催の新築住宅が完成します
外壁塗り壁がきれいに仕上がっています♪
たくさんのオーダーメイド制作家具も取りつきました
快適な空間の仕上げ工事がこれから始まります！
見て体感してもらえれば必ず理想の家づくりのヒントがあります
1週間いつでも見られる見学会です！！
ただこのご時世なので1時間１組完全予約制です
是非とも見て頂きたい素敵な家です
こぞって予約してください( *´艸｀)
松下でした
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｜ スタッフの日記
G.W休暇も終わり、今日から通常勤務になりました♪
4連休は、自宅にただ引き籠るだけの毎日でしたが、あっという間でした(笑)
連休初日に、アクティブ・アートの本社スタッフ3人と、東予スタッフ2人の計5人で
昼の明るい時間帯から、オンライン飲み会（リモート飲み会）を開催してみました❣
開始予定時刻に、各自おつまみや好きなお酒を用意して、準備万端でした。
初めての経験でしたが、楽しかったです。 何気に連休前から楽しみにしていたので♪
楽しい時間はあっという間に過ぎました(笑)
こんな時期じゃなかったら決して経験できなかったオンライン飲み会ですが、
だからこそ楽しめた飲み会でした❢
東予OFFICE 立花でした。
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