スタッフの日記

今、流行りのジビエ

こんにちは!オーガニックハウス松山の酒井です。

先日友達と新年会で二番町にできた『狩人の空』というジビエ料理屋さんに行ってきました。

昨年キムタクのドラマ観ててジビエ⁈気になってたんですよね・・・

選んだのは6000円のジビエ焼肉コースで猪・馬・鹿・鴨の溶岩プレート焼肉とチーズフォンデュ

ができて鹿のハンバーグと馬刺しもついてました!

とにかくかなりのボリューム感でした。(男子向き)

味は、臭みも硬さも全くなく、むしろ野菜も沢山種類がありヘルシーでした。

たれや薬味も色々ありカリカリに焼いてサニーレタスで巻くと美味しかったです。

個人的に好きだったのは、鹿ハンバーグがフワフワで、猪ソーセージも美味しく、鴨はもっと

食べたかったです。

興味のある方は是非行かれてみて下さい。

 

アクティブアートの最新情報はコチラ↓↓↓

アクティブアートLINE公式アカウント http://nav.cx/3vsLGuw

HP http://activeart.jp/
blog http://activeart.jp/blog
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCPchBYEuiUy1_bTaiFJYxNg
Facebook https://www.facebook.com/ACTIVE.ART.ARCHITECTOFFICE/
Instagram https://www.instagram.com/active_art_office/
資料請求はこちらから⇒ http://activeart.jp/catalog
お家づくりオリエンテーションはこちらから⇒ http://activeart.jp/events/category/orientation
 
本社オフィス
〒790-0963 愛媛県松山市小坂3丁目4-5
FREE:0120-964-322
TEL:089-993-5454 FAX:089-993-5444

東予オフィス
〒792-0033 愛媛県新居浜市横水町3-19
FREE:0120-264-322
TEL:0897-47-6777 FAX:0897-47-6765

オーガニックハウス 松山サロン
〒790-0963 愛媛県松山市小坂3丁目4-22
FREE:0120-967-670
TEL:089-993-5450 FAX:089-993-5444
営業時間:8:30〜18:00 定休日:水曜日