Fire×COFFEE×French Bulldog
こんにちは！
ACTIVEARTの烏谷です！
ブログのタイトルは好きな事を英語でかっこよく並べただけですw
●Fire(焚火)
言わずもがな『火を灯し薪を焚べ火を楽しむ』大人の火遊びです。
太古の昔は人類が生きるために必要な行為でしたが文明が進むにつれ、なかなか火を見ない生活へと変化していっています。
現代はながらの生活の中で生きている私達ですが、大自然の中で火を灯し、薪を焚べ、見つめているだけでもあっという間に時間が立ち、何も考えない時間がとても心地よく癒やされます。
キャンプをしている人なら焚火の良さをわかっていただけるのではないでしょうか？！
●COFFEE(珈琲)
普段飲んでいる缶コーヒーも美味しいですが、ここでは自ら生豆から焙煎、ミルで豆を挽き、ハンドドリップして飲む時間までのことを指しています。
生豆から珈琲豆の表情が段々と変わっていく過程を楽しみつつ焙煎具合でその日に飲みたい味に近づけつつ、煎り上げた豆を自らの手で挽き、ドリップして飲む。焚き火とは違う没頭できる時間があります。
産地や豆の種類によっても味・香りが変わりますが焙煎具合でも酸味も苦味も変わるので奥の深い世界です。
苦味が苦手方は中煎り焙煎(ﾐﾃﾞｨｱﾑﾛｰｽﾄ)、酸味が苦手の方は深煎り焙煎(ﾌﾙｼﾃｨｰﾛｰｽﾄ)、どちらもバランスよく味わいたい方は、中煎り焙煎(ﾊｲﾛｰｽﾄ/ｼﾃｨｰﾛｰｽﾄ)がおすすめです。
焙煎から飲むまでしていたら平気で1時間ぐらいかかりますww
それすなわち『藤岡 弘、』さんです。
●French Bulldog(フレンチブルドッグ)
大好きです。付き合ってくださいww
写真はACTIVEARTの看板犬『はなちゃん』です。
最近スタッフの尻を噛むという事件を起こしてしまい。ただいま謹慎中・・・はやく会いたいです。
実はわたくし、子供の頃近所の犬に噛まれてあやうく女の子になりかけた経歴があり苦手だったのですが・・・
フレンチブルドッグに出会ってから・・・
なんか違う・・・
あれ？・・・
・・・・好き！となったほどなんです。
愛くるしい見た目もそうですが、後ろ姿、寝てる姿、食べる姿、すべてが愛おしい。
子供がアレルギー持ちなので我慢していますが、いつか育ててみたいなと思います。
以上が建築以外で好きな事をつらつら書いたブログになります。
読んでいただいてありがとうございます！
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